DIABETES

Como é a dieta para diabetes?

Publicado por Tamires Miranda Pereira da Cruz em 25/03/2024

Se você foi diagnosticado com diabetes, é natural que surjam muitas dúvidas, especialmente em relação à alimentação. Afinal, a dieta tem papel importante no controle do diabetes e na manutenção de uma vida saudável.

O que é diabetes?

O diabetes é uma condição em que o corpo não consegue regular adequadamente os níveis de açúcar no sangue, seja porque não produz insulina suficiente ou por uma dificuldade na ação da insulina.

Princípios básicos para a dieta no diabetes:

A dieta para diabetes objetiva equilibrar os níveis de açúcar no sangue, evitando picos e quedas bruscas. O foco do tratamento também é evitar as complicações que prejudicam a qualidade de vida dos diabéticos.

Aqui estão algumas diretrizes básicas para seguir:

Controle de Carboidratos: Os carboidratos têm o maior impacto nos níveis de açúcar no sangue. É importante monitorar e controlar sua ingestão de carboidratos, optando por fontes de carboidratos complexos, como grãos integrais, frutas e legumes. Isso não significa que você precisa excluir carboidratos da sua alimentação, mas fazer melhores escolhas em relação ao tipo do carboidrato.

Escolha de Alimentos com Baixo Índice Glicêmico: Alimentos com baixo índice glicêmico são digeridos e absorvidos lentamente, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis. Exemplos incluem aveia, legumes, iogurte natural e nozes.

Inclua Proteínas e Gorduras Saudáveis: Proteínas e gorduras saudáveis ajudam a manter você saciado por mais tempo e também têm um impacto menor nos níveis de açúcar no sangue. Escolha fontes magras de proteína, como peixe, frango, tofu, e inclua gorduras saudáveis, como abacate, azeite de oliva e nozes.

Atenção às Quantidades: Controlar o tamanho das porções é fundamental para evitar excessos. Siga os tamanhos de porção recomendados pelo seu nutricionista e preste atenção aos sinais de fome e saciedade.

Evite Alimentos Processados e Açúcares Adicionados: Alimentos processados geralmente contêm altos níveis de açúcares adicionados e carboidratos refinados, que podem elevar rapidamente os níveis de açúcar no sangue. Opte por alimentos frescos (in natura e minimamente processados) e integrais sempre que possível.

Como planejar as refeições no diabetes?

Planejar refeições com antecedência pode ajudar a garantir que você faça melhores escolhas alimentares e mantenha seus níveis de açúcar no sangue sob controle. Aqui estão algumas estratégias para o planejamento de refeições:

• Faça refeições equilibradas, incluindo uma combinação de carboidratos, proteínas, fibras e gorduras saudáveis.
• Distribua suas refeições ao longo do dia, comendo pequenas porções a cada três a quatro horas para evitar picos e quedas nos níveis de açúcar no sangue.
• Use ferramentas de controle de porções, como tamanhos de pratos menores e copos medidores, para ajudar a controlar suas porções.
• Experimente novas receitas e alimentos saudáveis para manter suas refeições interessantes e saborosas.

Embora o diagnóstico de diabetes possa parecer assustador, a adoção de uma dieta saudável e equilibrada pode ajudar a controlar seus níveis de açúcar no sangue e melhorar sua qualidade de vida. Lembre-se de que cada pessoa é única, portanto, é importante trabalhar em conjunto com um nutricionista para desenvolver um plano alimentar que atenda às suas necessidades individuais. Além disso, o acompanhamento com outros profissionais como o endocrinologista, é fundamental para o tratamento desta condição de saúde.

Vamos começar essa jornada juntos? Estou aqui para direcionar qual a dieta mais adequada para o seu caso e tornar o processo de mudanças de hábitos alimentares mais fácil para você. Agende sua consulta com nutricionista em Balneário Camboriú, Itajaí ou online agora.

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